CocoChouChou -EXHIBITION & POP UP-

［会期］

会期：2025年6⽉21日（土）〜 6⽉29⽇（⽇）

＜月〜水＞休廊
＜木・金＞13:00-18:00
＜土・日＞12:00-18:00

［会場］

会場：TROLLEY | @trolley_tokyo
〒107-0062
東京都港区南青山2-9-18 ACT青山ビル1B
03-6712-6495

［イベント］

オープニングイベントとして、CocoChouChou代表の飯田紗央里氏と編集者/コピーライターの山村光春氏をお招きしてトークイベントを実施予定。

限定ですが、別日にはお客様にちょっとしたお菓子作りとレシピをお持ちかりいただける体験型のイベントもご用意しております。

［イベント①］

《スペシャルトークセッション（お菓子の試食付き）》

飯田紗央里（CocoChouChou 代表） × 山村光春（編集者・コピーライター/BOOKLUCK主宰）

◼︎開催日時：

2025年6月21日（土） 14:00-15:30 （予定）

◼︎定員：15名

*参加費：無料
*参加にはご予約が必要となります。

▷イベントのご予約はこちらから。
*定員に達し次第締め切りとさせていただきます。お申し込み後、確定のご連絡をお送りいたします。

◼︎イベント内容

オープニングイベントとしてCocoChouChou代表の飯田紗央里氏と編集者/コピーライターの山村光春氏のトークイベントを開催いたします。

CocoChouChouのこだわりや普段は聞けないお菓子の開発背景など、お客様の声も交えながら、ゆったりとお話しします。

当日は、ヴィーガンバターサンドや生チョコレート、焼き菓子などの試食もご用意。
CocoChouChouの世界を”味わいながら”楽しんでいただける特別な時間です。

◼︎登壇者

飯田紗央里
大学時代は菓子研究家のアシスタントなどを務め、商品開発の現場に携わる。卒業後はインターネット銀行に就職。ネットマーケティング業務に７年間従事した後、再びお菓子の世界へ。
食物アレルギーやヴィーガン、ベジタリアンのかたとの交流により、食の制限の問題に関心を持ち、卵・乳製品・小麦・白砂糖を使わないお菓子の開発に没頭する。
カフェの商品開発、卸販売などを経て、2017年長野市にて小さな店舗「CocoChouChou」を構える。

山村 光春
東京と福岡を拠点に活動する編集者/コピーライター。
雑誌「オリーブ」のライターを経て、広告や書籍、各メディアなどの編集と執筆を手がけるBOOKLUCK設立。編著書は「眺めのいいカフェ」（アスペクト）、「おうちで作れる カフェのお菓子」（世界文化社）など多数。また「やさしい編集室」を主宰、京都芸術大学の講師を務める。

［イベント②］

《ビューティーボールづくり体験》

◼︎開催日時：

2025年6月28日（土）
14:00 / 14:30 / 15:00 ※各回15分程度

◼︎定員：15名（各回5名）

*参加費：1,800円（税込）
*参加にはご予約が必要となります。

▷イベントのご予約はこちらから。
*定員に達し次第締め切りとさせていただきます。お申し込み後、確定のご連絡をお送りいたします。

◼︎イベント内容

以前CocoChouChouで販売していたビューティーボールづくりを体験していただくイベントです。

ナッツやデーツを使った、ヘルシーなトリュフのようなお菓子を作るワークショップ。

ご自身で作ったお菓子ふたつとレシピをお持ち帰りいただけます。

※生地はこちらで準備いたします。お客様には丸め体験を実施していただきますので、手ぶらで気軽に、また、お子様でもご参加いただけます。